【万能塩蒸しキャベツ】
めちゃ使えるキャベツの作り置きです。
以前
万能塩もみキャベツを紹介しましたが
あれは、キャベツを生で保存する方法
今回は、加熱して保存する方法です。
加熱することで
かさが減るし
柔らかくなって
子供から年配の方まで食べやすい！！
なんと言っても
キャベツが甘くておいしい！！
野菜不足の解消にも！
食べ方アイデアいろいろ紹介します！
本日のおまけは
あれを足して食べ応えアップ！！
最後まで見てね～～♪
＜材料＞（作りやすい分量）
Ａ）キャベツ･･････････････1/4個（300g）
塩････････････････････小1/4
ゴマ油････････････････適量
水････････････････････････100ｍｌ
＊保存は冷蔵庫で4～5日。
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20 Comments
先生こんにちは。こちらのレシピはホットクックで試してみました。とってもおいしくできました！子供たち、キャベツを食べないので残されるのが悲しく、食卓に出しづらかったんですよね…でもこれはきっと食べてくれるはず！アレンジレシピも試してみます。いつもシンプルながら家にある材料で、簡単に最大のおいしさをかなえてくれる先生のレシピがとっても大好きです。先生も可愛らしくて本当に大好き(〃ω〃)これからも応援しています！
ホントにキャベツが甘くて美味しい‼️
これはもうダイエットに最適ですね🤣
作っておけば大活躍ですね〜😄✌️ めちゃ使える作り置きうれしいです😄
アレンジもどれも美味しそう❣️
ツナの甘酢サラダ、ボリュームもあって甘酢がめちゃくちゃ美味しい😄👍
字幕がとってもありがたいです。
夜、ミュートにしても内容がわかります。手順を確認しながら、明日夜作ろうかな足りない材料はあるかな？と考えつつ見ています。
ミュートにしても、奥薗先生の声が脳内に響いている不思議😄 しかも京都弁で🎉😆
奥薗先生、だいすき💕
嬉しいレシピでした
チーズトーストの上にのせて食べたら美味しかったです 鰹節が効いてパクパク食べれました きゃべつの消費にも助かるレシピでした🥬
早速作りました。せんぎりの豚カツのつまと野菜炒めしか思いつかず主人にいつも（固いい）と言われて、割高でも半分のキャベツを買ってました。とっても柔らかくておいしかったー何よりも簡単調理ありがとうございました。
阿部弘子
手早く、簡単でも美味しい。最高です❤
これぞ奥薗流というレシピですね。明日にでも作ってみますね。今日は千切りを食べたので！私は漬物が好きなので、先日赤かぶを糠漬けと、甘酢漬けにして美味しくたべてますが、ほかに美味しいレシピがあれば教えて下さい。先生の頭の中には数え切れ無い程のアイデアが、溢れているのでしょうから！😊😊😊 ❤❤😊😊😊
キャベツ葉酸入りですね！！！胃腸にも影響します事ですね・・・粘膜を守る事もね！！！
冷蔵庫にキャベツが、ポツン‼️
どうしよう？と、思っていた所へ先生のお顔😊
早速、作って食べました。
薄味なので、そのまま、パクパク〜、キャベツが甘くて食べやすかったです。
何時も助けて頂いています。
パパッと出来て、尚かつ、美味しい😋
有難うございました。
私毎日キャベツ蒸してます。蒸し用のタッパーで、熱いうちにボール入れて塩🧂塗して布巾で絞ってタッパーに保存します。
奥薗壽子先生の作った蒸しキャベツ是非食べてみたいです。😋本当に先生の動画は凄く参考なります。😊奥薗壽子先生の動画は凄く気に入っています。😊
微熱があったので万能蒸しキャベツの御味噌汁を出したら いつもより手をかけてると言われちゃって大笑いしました。頑張ってないのに褒められちゃうし、体も元気になるし、、大嫌いな料理もこんな積み重ねをして楽しくなったらいいですね。
リンゴ酢ひと匙ふりかけても美味しそうですね。
昨日、万能塩蒸しキャベツ、作りました。
簡単❗柔らか❗甘くて美味しい❗
万能塩蒸しカボチャは、今日も我が家の冷蔵庫に
。昨日は潰しマヨネーズ黒胡椒で和えカボチャサラダに。今日はスープに🥰
塩蒸しキャベツも、便利な常備菜に出来ます。
教えて頂き、有難うございましたm(_ _)m
これ、めちゃくちゃ美味しかったです！
毎日食べたい、なんならキャベツ1玉食べたい😂
キャベツのレシピが増えて嬉しいです！
また作ります！
うちも奥薗レシピの料理が出ない日がありません。本当にお世話になっています。
ありがとうございます。
うちのフライパンの蓋が透明で無いことに初めて後悔しました😂
絶対美味しい(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
早速作ります。😊
年とともに野菜をたくさん食べたくても食べれなくなってきました。
これをやったら二人してあっという間に食べきってしまいました。
とても簡単リピートしてしまいます。
さっき作りました。
なんもつけずにもりもり食べてます。
驚きました 革命的ですね!
ぜひ参考にさせて頂きます
有り難うございました😊