#おうち居酒屋  #簡単おつまみ #晩酌おつまみ
#照り焼きチキン  #餃子の皮レシピ #生ハムレシピ #豆乳豆腐

こんばんは!今宵も宴です😊
今回は簡単映えるおつまみ4品です!
鶏肉を美味しく簡単に焼く方法、トースターとレンジでできるおつまみなど料理が苦手な方にも詳しく説明しております✨
お洒落な料理でもあるのでよかったらぜひ大切な人に作ってみてください🎵今宵もみんなで乾杯🍻

(前回の動画)簡単おつまみ、味つけラクチン

【餃子の皮でキッシュ】

(材料)
餃子の皮            6~7枚
ベーコン            6~7枚
ほうれん草           50g
卵               1個
牛乳              100CC
コンソメ            小さじ1
粉チーズ            小さじ1
塩コショウ           少々
とろけるチーズ         3枚くらい
アルミカップ          6~7枚

【照り焼きチキンタルタル】

(材料)
鶏もも肉            300g
塩コショウ           少々
片栗粉             小さじ2
油               大さじ1
ミックス野菜          ひとつかみ
パセリ粉            少々

(照り焼きのたれ) 
醤油              大さじ2
料理酒             大さじ2
みりん             大さじ2
砂糖              大さじ1

(タルタルソース) 
卵                2個
玉ねぎ             1/4個 
塩コショウ           少々
マヨネーズ           大さじ4
ケチャップ           小さじ1
砂糖              小さじ0.5
酢               小さじ1.5

【生ハムユッケ】

(材料)
生ハム             50g
きゅうり            半本
玉ねぎ             1/8個
卵黄              1個    
白ごま             少々         

(ユッケだれ)  
コチュジャン          小さじ1
鶏ガラスープの素        小さじ0.5
砂糖              小さじ1
にんにくチューブ        2cmくらい
ごま油             小さじ1

【豆乳チーズ豆腐】

(材料)
豆腐              150g
豆乳              50CC
めんつゆ4倍濃縮        小さじ1
とろけるチーズ         1枚
キムチ            お好み量
青ねぎ            お好み量
ラー油             5適

8 Comments

  1. 今日もメニューが完全に好み!うまそうだなー
    ケチャ入りタルタルは食べたことないから今度やってみますー
    (モヒートは白ラム酒使ったカクテルです!)

  2. 家にある材料でいつもと違うものが出来るからいい、
    しかも簡単✨
    こないだの卵巾着?も美味しかったです😋

  3. チキンの焼き方が斬新😂でもめっちゃ美味しそーーーう🤤✨
    餃子の皮のキッシュを作る為に餃子の皮買いたいです笑

  4. とにかく料理手順の説明が分かりやすい👍
    明日、キッシュと生ハムユッケ作ります🍺

  5. めちゃ、いいね~、、キッシュ、おしゃれ。照り焼きの照り、輝き、タルタル丼で食べたいくらい、美味そう。生ハムって、昔は赤肉メロン、今は、チーズと🍺、これからは、生ハムユッケだね~❤、センスありすぎ。🎉

  6. ポームムをグラスについで「これ・・水?」に吹き出してしまいました🤣
    でも上品そうですよね
    今回もどれもこれも作ってみたいと思いましたー
    生ハムを切らずにちぎるところも納得です👏

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