夏はこれ！
冷やしらーめんのご紹介です。
タレでレンチンすることで鶏肉が簡単にチャーシューのようになります。
時短で簡単！本格鶏チャーシューのせ絶品ラーメンレシピです！
◎材料
中華麺・・・1人前
鶏もも肉・・・150g
★酒・・・大さじ3
★めんつゆ・・・大さじ3
★ごま油・・・大さじ1
★ニンニクチューブ・・・小さじ1/2
氷・・・3個
きゅうり（薄切り）・・・適量
ゆで卵・・・1個
白髪ねぎ・・・適量
◎手順
1.盛り付ける器を冷蔵庫に入れて冷やしておく。鶏肉は一口大にカットしておく。
2.ボウルに★と鶏肉を入れたらラップをかけて500wのレンジで5分レンチンする。
3.中華麺を指定の時間通りに茹でて、ざるに上げて氷水で締めておく。
4.②のタレの粗熱が取れたら、氷を入れる。
5.冷やしておいた器に、麺→タレ→鶏肉を載せたら、きゅうり・卵・ネギをトッピングして完成。
