糖質OFF系おつまみ!
ブロッコリーとゆでたまごのサラダのご紹介です。

調味料はよーく混ぜてあげるのがポイントです♪

調味料もしっかり混ぜて、具材ともよく絡めるのがポイントです!

◎材料
ブロッコリー・・・1/2房
ゆで卵・・・2個
★オリーブオイル・・・大さじ2
★マヨネーズ・・・大さじ2
★粒マスタード・・・大さじ2
★レモン汁・・・少々
★ブラックペッパー・・・適量

◎手順
1.ブロッコリーは小さい房に切り分け、ボウルに入れてラップをかけ、500wのレンジンで3分レンチンして火を通しておく。
2.ゆで卵は食べやすい大きさにカットしておく。
3.大きめのボウルに★を入れてよく混ぜ合わせ、水気を切った①と②を入れて混ぜ合わせたら完成。

15 Comments

  1. これに+トマト+ベーコン入れるレシピもあるけど
    ブロッコリーと茹で卵だけで十分ですよ、と言われたみたいで安心した

  2. 脂質が気になる人は脂質制限のレシピ探してください

Write A Comment