豚巻きレタスのタルタル #shorts

レタス1玉で作ったおつまみ3品のショートバージョンその3

ぜひ作ってみてね♪

【レタスの豚巻き梅タルタルがけ】

レタス…半玉
豚バラスライス…4～6枚（薄切りじゃないほうがよい）

（梅タルタルソース）

玉子…1個
にんにく…1片
玉葱…4分1個
かりかり梅…3粒
こめ油…大さじ1杯
マヨネーズ…大さじ1杯強
ブラックペッパー…適量
白ワインビネガー…小さじ1杯（お酢でも可）
EXオリーブオイル…小さじ1杯
お醤油…小さじ半分
自家製かえし…2杯くらい