【作り置き】簡単な作り置き4品♬切り干し大根の煮物/カレーポテサラ/とろとろ茄子/ささみの昆布巻き

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アラフィフ主婦です☺
鹿児島なのでかなりなまってますがよろしくお願いします🙏🏻🥰

《切り干し大根の煮物》
切り干し大根→30g
人参→½本
しめじ→½株
油揚げ→2枚
水→200cc
和風出汁→小さじ1
薄口醤油→大さじ1
みりん→大さじ1
砂糖→小さじ1

《カレーポテサラ》
じゃが芋→中3個
胡瓜→1本
玉ねぎ→¼個
ハム→4〜5枚
塩(塩揉み用)→小さじ半分
砂糖→小さじ1
顆粒コンソメ→小さじ半分
お酢→小さじ2
カレー粉→小さじ半分
マヨネーズ→大さじ3〜5
塩胡椒→少々

《とろとろ茄子》
茄子→3〜4本
塩(揉み込み用)→小さじ半分
胡麻油(揉み込み用)→大さじ1
水→250cc
和風出汁→小さじ1
薄口醤油→大さじ1
酒→大さじ1
砂糖→小さじ1
おろし生姜→小さじ半分
片栗粉→大さじ1
水→大さじ2

《ささみの昆布巻き》
ささみ→4本
野菜昆布(煮しめ昆布)→½袋
水→200cc
砂糖→大さじ1
みりん→大さじ1
濃口醤油→大さじ2

ただ料理をしてるだけの動画です💦
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