☆献立☆
味噌麻婆豆腐
ゆかりもやし
ミニトマトの塩昆布ナムル
キムチ
ごはん
玉子スープ
ご覧頂きありがとうございます🙇♀️
アラフィフ主婦です☺
鹿児島なのでかなりなまってますがよろしくお願いします🙏🏻🥰
《味噌麻婆豆腐》
豚挽肉→350〜400gくらい
豆腐→2丁
長ネギ→1本
きざみにんにく→小さじ1.5
きざみ生姜→小さじ1
水→500cc
鶏がら出汁→大さじ2
赤味噌→大さじ1
豆板醤→小さじ1〜2
コチュジャン→小さじ1〜2
〈水溶き片栗粉〉
片栗粉→大さじ2
水→大さじ4
《ゆかりもやし》
もやし→1袋
ゆかりふりかけ→大さじ1
胡麻油→大さじ1
《ミニトマトの塩昆布ナムル》
ミニトマト→10〜20個
塩昆布→1つかみ
鶏がら出汁→小さじ¼
胡麻油→小さじ1
すり胡麻→小さじ1
《玉子スープ》
卵→2個
椎茸→2〜3個
水→600cc
鶏がら出汁→大さじ1
薄口醤油→小さじ1
塩胡椒→少々
胡麻油→小さじ1
〈水溶き片栗粉〉
片栗粉→小さじ2
水→小さじ4
ただ料理をしてるだけの動画です💦
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