パプリカカレーマリネ　#簡単レシピ #副菜レシピ #野菜レシピ #簡単美味しい #作り置きレシピ #常備菜レシピ #パプリカ #マリネ

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1. 

   @aya_peacekitchen 1年 ago

   「パプリカ カレーマリネ」　日持ち冷蔵4〜5日

   【材料】
   パプリカ　　　　　　　2個
   オリーブオイル　　　　大さじ2
   米酢　　　　　　　　　大さじ2
   はちみつ　　　　　　　小さじ2〜
   しょうゆ　　　　　　　小さじ1
   カレー粉　　　　　　　小さじ1/2
   塩　　　　　　　　　　ふたつまみ程

   ◎カレー粉苦手な場合はなしでも大丈夫🙆‍♀️

   【作り方】
   ①パプリカは半分にカット。
   種をとり、それぞれふんわりとラップに包み、
   レンジ600Wで5〜6分を目安に加熱。（小ぶりの場合は様子見てね）
   柔らかく少しシワが寄るくらいまで。

   ②ボウルに調味料をすべて合わせマリネ液をつくる。

   ③パプリカはラップをはずし冷水へ。
   皮をむいたら細切りにし、マリネ液で和えてできあがり。
   冷やして食べてね♪

   ◎皮がむきにくい場合は追加で加熱する、包丁を使うなどしてみてね🙆‍♀️