おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。
この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します!
ポワン・プール・ポワン外観
今回紹介する「Point Pour Point(ポワンプールポワン)」は、京都市営地下鉄烏丸線の丸太町駅2番出口を出て徒歩5分ほどのところにあります。
1989年にパティスリーとしてオープン、その後2022年7月にパティスリー&ブーランジェリーとしてリニューアルオープン。グレーと白を基調にした落ち着いた雰囲気の外観です。大きなガラス窓なので自然光が入り開放的な店内。
ポワンプールポワン 店内
朝10時からオープンしているのですが、サンドイッチなどはお昼近くになってから陳列されるようです。私はオープン直後に行ったのですが、朝に軽くいただくには丁度良いくらいの品揃えはありましたよ。
 

カカオドフリュイとチョコレート

 
カカオドフリュイとチョコレート
スタッフの方がお気に入りだというこちらのパン、試しに購入してみたら大正解!ドライフルーツ入りのカカオドフリュイにチョコのガナッシュがたっぷり入っています。ドライフルーツのプチプチっとした食感もさることながら、温めなおすと中にはいっているガナッシュがフォンダンショコラみたいになってめちゃくちゃ美味しいのです。
カカオドフリュイとチョコレート 断面

クロワッサン


手のひらサイズのクロワッサンは、ガリサクというよりは、柔らかく口あたり柔らかい食感です。クラム(内層)はしっとりしていていることもあり、芳醇なバターの香りが鼻腔をくすぐり至福のひととき。
クロワッサン 断面

アンチョビオリーブとピスタチオ


もっちりした食感の生地にアンチョビ味のオリーブとピスタチオが混ぜこまれています。とにもかくにもオリーブがジューシ―で、それをピスタチオの香ばしさが追いかけてきます。えっとね、想像していた以上にピスタチオ入っています(笑)。
アンチョビオリーブとピスタチオ 断面
レジ近くの冷蔵ケースの中にはケーキ類も陳列されていましたよ。
ポワンプールポワン ケーキ
イートイン席もあるので、京都旅行に行ったらホテルでの朝食はお休みして、ぶらり散歩しながら朝パンを食べに訪問するというのも良いのでは?!
ポワンプールポワン 店内

Point Pour Point(プールポワンプール)

住所:京都府京都市上京区丸太町通新町上ル春帯町345
電話番号:075‐222‐1835
営業時間:10:00~
定休日:不定休
公式サイト:https://www.ppp-kyoto.com/

【京都・北区】素材ゴロゴロのパンがおいしい!「ぱんとおかし コハルビヨリ」

北大路駅から徒歩15分くらいの「ぱんとおかし コハルビヨリ」2021年オープンのお店で、国産小麦と自家製天然酵母を使ったハード系のパンがメイン。
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※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。本連載は隔週金曜日でお届けしています。

 

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