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「大根ひらひらマリネ」
【材料】 作りやすい分量
大根 300g
生ハム 30g程
オリーブオイル 大さじ1と1/2
米酢 大さじ1
はちみつ 大さじ2/3〜
醤油 小さじ2
塩もみ用塩 小さじ1/2
※大根葉も塩もみして加えると
アクセントに&彩り豊かになるよ🙆♀️
【作り方】
①大根は皮をむき、ピーラーでリボン状に薄くし、
塩もみして10分ほど置いておく。
②ボウルに調味料をすべて合わせ混ぜておく。
そこへ水気をよく絞ったひらひら大根、
食べやすく切った生ハムを合わせる。
さっと和えたら完成♪