「寒い冬の朝は、なかなか布団から出られない…」そんな経験はありませんか?そんな時におすすめなのが、卵を使った温かいスープです。卵はタンパク質やビタミンが豊富で、体の温め効果も抜群!
今回は、忙しい朝でも手軽に作れる、おすすめ卵スープレシピを5つご紹介します。
レンジでチンするだけの時短レシピから、具だくさんで栄養満点なレシピまで、バリエーションも豊富です。ぜひお気に入りの一杯を見つけて、温かい朝食を楽しんでください。

卵ふわふわ♪「レタスとトマトの卵スープ」

レタスとトマトの卵スープ
ルクエのスチームバッグを使って作る「レタスとトマトの卵スープ」です。
卵のほかに、レタスとトマトが入っているので栄養補給に◎
レタスはサラダで余った芯の部分を使うのもおすすめです。
(ルクエスチームバッグで!レタスとトマトの卵スープ by 高羽ゆきさん)
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たんぱく質たっぷり!「カニカマと豆腐の卵スープ」

カニカマと豆腐の卵スープ
とろみがついているので体が温まる!「カニカマと豆腐の卵スープ」です。
鍋に具材を入れて加熱して完成。片栗粉でとろみをつけてくださいね。
卵のほかに豆腐が入っているので、たんぱく質がたっぷり摂れますよ。
(温まる♪カニカマ、豆腐の卵スープ by くつろぎの 食卓さん)
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マンネリ解消!「卵とチーズのふんわりかきたまスープ」

卵とチーズのふんわりかきたまスープ
たまご・パン粉・チーズを使った、イタリアン風のかきたまスープです。
温めたチキンスープに、パン粉とチーズを混ぜた溶き卵を入れたら出来上がり。
パンに合う一杯です♪
(5分でイタリアン!卵とチーズのふんわりかきたまスープ by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)
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具だくさん!「にんにくとトマトの卵スープ」

にんにくとトマトの卵スープ
野菜のおいしさがギュッとつまった「にんにくとトマトの卵スープ」です。
にんにくを水から煮て香りを移したスープに、具材を入れて煮込めば完成。
具だくさんで朝から栄養チャージができますよ!
(にんにくとトマトのふわふわ卵スープ 大豆入り by 庭乃桃さん)
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簡単ポカポカ!朝ごはんにおすすめ『温活スープ』レシピ5つ

今日は簡単に作れて栄養たっぷり、体がポカポカ温まる『温活スープ』レシピを5つご紹介します。朝のひとときに体も心もほっとする一杯を楽しんでみてください!
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柚子胡椒がアクセント!「卵入り餃子スープ」

卵入り餃子スープ
食べごたえがほしい方におすすめな「卵入り餃子スープ」です。
市販のスープ餃子を使い、最後に溶き卵を流し入れたら出来上がり。
とろみもついているので、冷え込む朝にぴったりですよ。
(ゆず胡椒風味♪かんたん卵スープで餃子スープ by MOMONAOさん)
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いかがでしたでしょうか?
今回は、卵を使った簡単スープレシピを5つご紹介しました。
どのレシピも手軽に作れて栄養満点なので、忙しい朝にぴったりです。寒い冬はもちろん、季節の変わり目や体調を崩しやすい時にもおすすめです。ぜひ色々な卵スープを試して、体の中から温まる朝食を楽しんでくださいね。

 

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