簡単5分！サバキムチチーズ×日本酒 #日本酒 #家飲み #新社会人

1 Comment

1. 

   @torokeru_osake_time 9か月 ago

   材料 (1人分):
   * サバ水煮缶 … 1缶 (内容量150g～190g程度のもの)
   * 白菜キムチ … 50g～80g (お好みの量で。刻んであるものが便利)
   * とろけるチーズ (ピザ用など) … 30g～50g (お好みの量で)
   * マヨネーズ … (お好みで) 適量
   * ごま油 … (お好みで仕上げに) 数滴
   * 刻みネギや刻み海苔 … (お好みで仕上げに) 少々
   必要な道具:
   * 電子レンジ対応の耐熱皿 (少し深さのあるものがおすすめ)
   * フォークまたはスプーン
   作り方:
   * サバ水煮缶を開け、汁ごと耐熱皿に入れます。フォークなどでサバの身を軽くほぐしてください。
   * その上にキムチを乗せ、サバと軽く混ぜ合わせます。
   * 全体にとろけるチーズをまんべんなく乗せます。
   * お好みでマヨネーズを格子状にかけるなど、お好きなようにトッピングします。
   * 耐熱皿にふんわりとラップをかけるか、ラップなしで（※）、電子レンジに入れます。
   * ※ラップなしの場合、チーズの水分が飛んで少し硬めに仕上がることがあります。お使いのレンジやチーズの種類によって調整してください。吹きこぼれが心配な場合は、ふんわりラップがおすすめです。
   * 電子レンジで加熱します。
   * 目安時間: 500Wで約2分30秒～3分30秒 / 600Wで約2分～3分
   * チーズがぐつぐつと溶けて、全体が温まればOKです。加熱時間はご家庭の電子レンジの機種や、具材の量・温度によって調整してください。
   * 加熱が終わったら、お好みで仕上げにごま油を数滴垂らし、刻みネギや刻み海苔を散らして完成です！