家飲みレシピ・おつまみレシピ

簡単5分！サバキムチチーズ×日本酒 #日本酒 #家飲み #新社会人



どうしても簡単にお洒落に晩酌をしたい男の一晩。詳しいレシピはコメント欄を見てください！

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1 Comment

  1. @torokeru_osake_time

    材料 (1人分):
    * サバ水煮缶 … 1缶 (内容量150g～190g程度のもの)
    * 白菜キムチ … 50g～80g (お好みの量で。刻んであるものが便利)
    * とろけるチーズ (ピザ用など) … 30g～50g (お好みの量で)
    * マヨネーズ … (お好みで) 適量
    * ごま油 … (お好みで仕上げに) 数滴
    * 刻みネギや刻み海苔 … (お好みで仕上げに) 少々
    必要な道具:
    * 電子レンジ対応の耐熱皿 (少し深さのあるものがおすすめ)
    * フォークまたはスプーン
    作り方:
    * サバ水煮缶を開け、汁ごと耐熱皿に入れます。フォークなどでサバの身を軽くほぐしてください。
    * その上にキムチを乗せ、サバと軽く混ぜ合わせます。
    * 全体にとろけるチーズをまんべんなく乗せます。
    * お好みでマヨネーズを格子状にかけるなど、お好きなようにトッピングします。
    * 耐熱皿にふんわりとラップをかけるか、ラップなしで（※）、電子レンジに入れます。
    * ※ラップなしの場合、チーズの水分が飛んで少し硬めに仕上がることがあります。お使いのレンジやチーズの種類によって調整してください。吹きこぼれが心配な場合は、ふんわりラップがおすすめです。
    * 電子レンジで加熱します。
    * 目安時間: 500Wで約2分30秒～3分30秒 / 600Wで約2分～3分
    * チーズがぐつぐつと溶けて、全体が温まればOKです。加熱時間はご家庭の電子レンジの機種や、具材の量・温度によって調整してください。
    * 加熱が終わったら、お好みで仕上げにごま油を数滴垂らし、刻みネギや刻み海苔を散らして完成です！

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