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5分!手抜き感ゼロ!\鯖缶とズッキーニのパン粉焼き/
@minami_table
▼材料/2〜3人分▼
鯖缶(水煮) 1缶
ズッキーニ 1/2本
赤パプリカ 1/4個
-A-パン粉 大さじ6
塩 小さじ1/6
こしょう 少々
オリーブオイル 大さじ1
粉チーズ 大さじ2
おろしにんにく 小さじ1/4
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1.
ズッキーニは8mm幅の輪切りにする。赤パプリカは一口大に切る。
2.
ボウルにAを入れて混ぜる。ズッキーニ、赤パプリカ、鯖缶を缶汁を切りながら加え、全体を混ぜる。
3.
耐熱容器に具材を入れ、残ったパン粉を上からかける。トースターで野菜に火が通り、パン粉に焼き色がつくまで8〜10分ほど焼く。途中で表面が焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせる
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⋆⸜時短ポイント⸝⋆
・たんぱく源はそのままでも食べられる鯖缶を使って、焼き時間短縮
・野菜もトースターでも火が通りやすいズッキーニとパプリカを使う
⋆⸜おすすめポイント⸝⋆
・主菜が作業時間5分完成!
・難しい面倒なことはなし!切る・混ぜる・焼く
・おかずにもおつまみにもなる一品
・調理が面倒な魚料理が簡単に
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