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2 Comments
レシピはこちら👇
ちょっと野菜が足りないって時に助かるナムルです!
海苔を入れたら風味もアップしておいしいよ〜
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𓂃 𓈒𓏸 材料(2〜3人分)
☑ 小松菜…1袋(約200g)
☑ ちくわ…2本(斜め薄切り)
☑ にんじん…1/3本(細切り)
☑ 焼き海苔…1枚
☑ 鶏がらスープの素…小さじ1
☑ 醤油…小さじ1
☑ ごま油…小さじ1
☑ にんにく(すりおろし)…小さじ1/2
☑ いりごま…適量
☑ 水…大さじ3
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𓂃 𓈒𓏸 作り方
❶ にんじんは細切り、小松菜は3cm幅にざく切りにする
❷ ボウルに鶏がらスープの素・醤油・ごま油・にんにくを合わせておく
❸ フライパンに小松菜・にんじん・水(大さじ3目安)を入れてフタをし、中火で蒸し焼きにする
❹ 沸騰後1分経ったら火を止め、水気をしっかりしぼる
❺ 調味料を合わせたボウルに、野菜・ちくわ・海苔・いりごまを加え和える
❻ 器に盛りつけたら完成
※ 小松菜は洗ったときの水分があるので
はじめは水を大さじ3で
慣れてきたらお好みで調整してね
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最後まで読んでくれてありがとうございます!
◌𓈒𓐍 フライパンひとつで簡単ごはん
◌𓈒𓐍 忙しい日もラクして美味しく
◌𓈒𓐍 手”間”ぬきで心にゆとりを
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今日近所の無人販売で100円ですごくたくさん入った小松菜を買って来たので、やってみます。マンションだらけしかもスーパー3軒が競合してるど真ん中で、少し残った農地で野菜を作って売ってくださる方に感謝なのです。
思わず足を止めて買ってしまい、おひたししたばっかりだし、何にしようかなと思ってたのでちょうどありがたいです😊