こんにちはタカタクです♪
今回はコーラとポティトが米に合う不思議な体験!

動画で使った食材やキッチングッズ
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〈材料〉
じゃがいも 3個400g
(男爵)
お塩     大さじ1
お水     1リットル
片栗粉    大さじ2-3
揚げ油 適宜

コーラ       120cc
しょうゆ      大さじ2
みりん       大さじ1
米酢        小さじ1
おろししょうが   3-4cm
おろしニンニク   1cm
バター       10g
ブラックペッパー 気持ち多め
白ゴマ     少々      

〈作り方〉
①じゃがいもをきれいに洗って
 1.5cm角にカットし
 まわりのでんぷん洗い流す

②お鍋にお塩とお水
 ポティトを投入し茹でる
 
③沸騰したら弱火にして
 5-6分茹でたらザルにあげて
 お湯をきる

④冷めたら片栗粉をまぶして
 余分な粉をはたき
 170℃の油で揚げる

⑤たまにひっくり返しながら
 4-5分揚げればOK

⑥フライパンにコーラ、しょうゆ、みりん
 お酢、しょうが、ニンニク入れて中火で加熱

⑦煮詰めてとろみがついてきたら
 ポティトを投入しタレを全体にからませ
 火を止める

⑧バターとブラックペッパーを和えて
 盛り付け、白ごまを振りかけたらできあがり
 
『美味しそうだなと思ったら高評価👍
   チャンネル登録よろしくお願いします😋』

〜ポテトのタカタク🥔〜
ポテトが大好物『タカタク』が作るポティトの世界!

たまにポティト以外のものも作ります。たまにね
ポティト以外はほぼサブチャンネルにあげてます!

#タカタク#料理レシピ#ポテト #フライドポテト #コーラ

27 Comments

  1. 『これヤバい!』本当!!コーラで
    作るなんて発想凄すぎ!!
    タカタクさん👏👏👏 
    また 美味しいレシピ
    まってますよ🥔😊

  2. ポテトの代わりにさつまいも。
    コーラの代わりに、みりん。
    そう、これが大学芋です

  3. 力強い「これヤバい!」で笑っちゃいましたwそして美味しそう😋✨

  4. 美味しいのかな❓️。コーラを,フライパンでソースづくり‼️。不思議な味わいなんでしょうね…🎵❤🎉‼️。

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