こんにちはタカタクです♪
今回はカリッカリパスタにマッシュポティト
入れたヤバいやつの話

このレシピは@BayashiTV_ さまを参考にして作りました🙏

動画で使った食材やキッチングッズ
▶︎ fanme.link/@takataku

〈材料〉
じゃがいも    600g(皮むいて)
(男爵)
お水       1ℓ
顆粒コンソメ   大さじ1
牛乳       大さじ4
無塩バター    30g
ブルサン     80g (1箱)
(ガーリック&ハーブ)
お塩       少々
リガトーニ    150g

揚げ油      適宜

タカタ粉     お好みで

〈作り方〉
①じゃがいもの皮むいて
 小さめにカットし 
 お鍋にお水とコンソメを入れて
 やわらかくなるまで茹でる

②リガトーニを表記時間通りに茹でて
 ザルにあげ水分をしっかり飛ばす

③①ポティトをザルにあげ
 マッシュしてから裏ごしし
 きめ細やかな飲めるマッシュにする

※茹で汁はスープにすると美味しくいただけます!

④お鍋に牛乳と無塩バターを入れて
 弱火で溶かし、ポティトとブルサンを加えて
 よ〜く混ぜ合わせてから、お塩で味をととえる

⑤リガトーニを170℃の油で
 約5分揚げ、油をきって熱いうちに
 タカタ粉をまぶす

⑥マッシュポティトをしぼり袋に入れて
 リガトーニの中にしぼったらできあがり

残ったマッシュはそのまま食べても旨い!けど、
溶かしバターかけてパセリ散らすのがタカタクおすすめ

『美味しそうだなと思ったら高評価👍
   チャンネル登録よろしくお願いします😋』

〜ポテトのタカタク🥔〜
ポテトが大好物『タカタク』が作るポティトの世界!

たまにポティト以外のものも作ります。たまにね

#タカタク #料理レシピ #ポテト #マッシュポテト #今日のタカタク

42 Comments

  1. 絶対美味しそうで出来そうなんだけど、
    洗い物の事を考えると作りにくく思えてしまうw
    でも美味しそう😭

  2. 動画飯テロすぎてもうポテイトを神と崇めるポテイト宗教できても不思議ではなくなってしまった

  3. 普段のタカタクさん
    「ええ色になればぁ、OK〜…!」
    この動画のタカタクさん
    「ええ色になればぁ、・・・」
    あれ?音声ミス?

  4. 美味しそうだけど全く再現する気にならない工程のめんどくささ

  5. マジで炎上覚悟で言う、うちの専属料理人になってタダ働きしてほしい、まあこんなひどいことは流石にしないしそもそもたかたさん来れないけど

  6. 絶対に(工程がめんどくさい)作らないのに毎回見て「美味しそう🤤」を繰り返してる人私だけじゃないよね?🥺

  7. OKが聞こえなかったw
    ってかこれ見た目チーズあられじゃね?

  8. シルシル世界チャンネルで出てきた世界でバズったじゃがいも料理というのを再現して欲しいです

  9. takatakuさんお願いレストラン開いてほしい🙏食べに行きたい🥺

  10. なんかこのチャンネルたまにポテトよりソースの方が気になることあるんだよな

  11. この方のポテトと油の消費量が気になる。てか何食べて暮らしてるか気になる

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