こんにちはタカタクです♪
今回は今話題の揚げパンのクリームをポティトクリームにして作ってみた話
動画で使った食材やキッチングッズ
▶︎ fanme.link/@takataku
〈材料〉
じゃがいも 300g(皮むいて)
（男爵）
お水 大さじ2
バター 25g
おろしにんにく 1/2片（チューブなら2cm）
牛乳 大さじ4
生クリーム 80cc
お塩 小さじ1/2
食パン（5枚切り） 2枚
チーズ 適量
揚げ油 適宜
〈作り方〉
①じゃがいもの皮むいて
4等分にカットして耐熱容器に入れて
お水を注いでレンチン
※目安600w5分
②やわらかくなったポティトを
ボウルに入れて細かくつぶす
③小鍋にバターとおろしにんにくを入れて
弱火でバターを溶かしてええ香りしてきたら
牛乳とお塩を加えて沸騰直前まで温める
④③をポティトと混ぜて
ザルで裏ごしてなめらかにする
⑤生クリームを軽く泡立てて
冷めた④と合わせて置いとく
⑥食パンを170℃の油で揚げる
1分経ったらひっくり返して
裏面も1分揚げてこんがりキツネの
ええ色になればOK
⑦⑥を斜め半分にカットし
真ん中に切り込み入れて
アルミホイルをつめてカタをつける
⑧ポティトクリームを中に入れて
表面を整える
⑨チーズをのせて
かるく上からおさえて
バーナーでチーズを香ばしく
焼きあげたらできあがり
『美味しそうだなと思ったら高評価👍
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〜ポテトのタカタク🥔〜
ポテトが大好物『タカタク』が作るポティトの世界！
たまにポティト以外のものも作ります。たまにね
#タカタク #料理レシピ #ポテト #揚げパン #今日のタカタク
28 Comments
あー、、これ作ります。
じゃがいもってまじでなんでも美味くできるよな
誰かこの人の家の隣にじゃがいも専門店を作ってあげてほしい
居酒屋のポテトチーズ餅とは見た目は違うが味は一緒？😊
音が！って言うかまだ晩御飯食べてから3時間ぐらいしか経ってないのにさ、これ見た瞬間お腹鳴ってんけど🤣🤣🤣
普通の家庭にバーナーは無いんよ😢
しかも【悪魔のポティト・サンド】だな…
めちゃめちゃカロリー高そう…
でも美味しそう😊🤍
油要らずのポテト料理作って欲しい
食べたいけど作る工程が多すぎて無理
作って売ってください😂お店出して下さい
いっつもこれ見てたらお腹がいつも
ってか変な話腹に目ないくせに腹の目がキラキラすんのよね〜しかも
動画も足が速くないってね!(*ﾉω・*)ﾃﾍすいません🙇
いつ見てもめっちゃ役に立つし同じ空を見て体感できるし一石二鳥
マジで最高です!次の料理楽しみ〜〜
この人の動画で出てきた食べ物しか食べれないけど5億貰えるとかやったら
ひょうろくもぶくぶくに太ると思う(うまい)
バターの言い方よw
男爵を漢字で書かない理由はなんでだろう
ツナボーイを丁寧にして魚人を廃止したらこの人になる
動画じっと見てたら素で垂涎してたわw
こんな時間に見るもんじゃない
結局は手間がかかりすぎる
めんどくさすぎて絶対に作らないけど食べたいから誰か売ってくれー
パンは揚げるのではなく焼くのも良いかも…。✨
悪魔のおやつやな－😃
クッソめんどくさい👎
これの真似して作ったらバーナーの火が手に当たって火傷しました😭
太る未来しか見えない…😂
めちゃくちゃ美味しそうだけど作るのがめんどくさくて作る気になれん😢美味しそうなジャガイモ料理今後も期待してます！
ポテトフレークも紹介してほしいな。あれ便利。
アルミホイルってバーナーで妬いたら自然に消えるんですか？
おいもめっちゃ好きなのに面倒くさがりで裏ごしどころかマッシュなんてしないしなんなら皮むきもしたくなくて自分ではあんまり買わないからたかたくさんを1台家に常備したい。もしくはお隣さんになって試作品でもいいからおすそ分けしてほしい。
これのパンの中身ホイップとかにしてケーキ風にしてる店あるよね
これはこれで美味しそう😋
じゃがいもをレンチンするのと茹でるのと何が違うのでしょうか🤔
今更ですが今まで便利だからレンチンだと思ってましたが茹でてる時もあるので何が違うのかなと( ˙ᒡ̱˙ ？)
めんどくさいわ