こんにちはタカタクです♪
今回はカマンベールチーズを丸ごとポティトで
包んだフライドポティトの話
動画で使った食材やキッチングッズ
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〈材料〉
じゃがいも 300g (皮むいて)
（男しゃく）
バター 15g
牛乳 大さじ1
お塩 小さじ1/2
コーンスターチ 大さじ1
ブラックペッパー 少々
カマンベール 1個(90g)
春巻きの皮 3枚
小麦粉 大さじ1
お水 大さじ1
〈ソース材料〉
無糖ヨーグルト 大さじ2
スイートチリソース 大さじ1
はちみつ 大さじ1/2
マヨネーズ 小さじ1
レモン汁 小さじ1/2
お塩 ひとつまみ
ブラックペッパー 少々
※作り方は混ぜるだけ
〈作り方〉
①じゃがいもの皮むいて
テキトーにカットして
お水からやらかくなるまで茹でる
②カマンベールをクッキングシートに包んで
冷凍庫で30分冷やしとく
※爆発防止のため
③やらかなったポティトを
バターと一緒になめらかにマッシュする
④牛乳、お塩、コーンスターチ、ブラペを加えて
よ〜く混ぜ合わせる
⑤ラップの上にポティトおいて
1cmの厚みにのばしてカマンベールを包んで
ラップで包んで冷蔵庫で10分休ませる
⑥小麦粉にお水を混ぜてノリを作ってから
春巻きの皮の上にポティトのっけて
四角にノリをぬって包む
⑦2枚目の春巻きの皮に⑥を
ひっくり返してのっけて皮のまわり
1周にノリをぬって包む
⑧3枚目の春巻きの皮を丸く切り抜いて
4箇所切り込み入れてまわりにノリをぬって
キレイに仕上げる
⑨160-170℃の油で揚げる
2分おきにひっくり返して
6-7分揚げてこんがりキツネの
ええ色になればOK
食べにくいからカットしたカマンベールに
包んで揚げるのがおすすめ
『美味しそうだなと思ったら高評価👍
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〜ポテトのタカタク🥔〜
ポテトが大好物『タカタク』が作るポティトの世界！
たまにポティト以外のものも作ります。たまにね
#タカタク #料理レシピ #ポテト #フライドポテト #今日のタカタク
34 Comments
すごい手先が器用ですね！
家庭科の成績とか良かったんじゃないですか？
何か動画から情熱みたいなのを感じない…疲れてあるんだろうか…
やっぱり一家に一人は欲しいな
油使わない料理とかありますか？難しくて､､､
美味しそう😊
マジで食ってみたい😊
最初見た時外側なんだろう？ って思ってたら、春巻の皮か！
中のチーズは想定内〜♪
(*´∀｀*)ノ
絶対美味いの分かりそうなもんだけど意外と👍少ないのね
更に薄切りベーコンで包んでも美味しそうな気がする。
つくらんけど、
つくらんけど、
もしつくるとしたら同じ映えを体験したくて同じように丸ごとやるw
サクッと切った瞬間、国宝すぎる
毎回思うけど
ポテトと動画の｢ボリューム｣凄くね？
ﾂｸﾃｰﾝ
まあよく色々と思いつきますね、 いつも感心してしまいます。 美味しそうだけど油で揚げるとか特殊な調味料揃えるのとか作る過程が面倒くさすぎて見てるだけ〜で満足してしまいます。
くっそ美味そうなんやがwwww
すぐ作れる料理出して欲しいです！
油なしとか
ばあ〜だぁ～、ぽで〜どフライやめて
腕毛
ほんと！これヤバい‼️
チーズ好きには最高かも😂
意外にめんどくさいなwww
この人の動画の料理作ってる視聴者0人説
はんなり関西弁が親近感
久しぶりに見に来たけど相変わらず美味しそう…
ポテトでチーズ包むなら
今度はポテトでポテト包むの出てきそう😂
一口サイズならば…！
めーっちゃ美味しそう😋
ちょっと材料は用意するんで作ってくれません？出来れば10年分（腐敗などを考えないものとする）
ダイエットは順調でしょうか…？😂😂
美味しそうですね❤️(˶' ᵕ ' ˶)❤️
さけるチーズでもいいのだろう？
2人家族では多いかなぁ 4分の１位で作ろっかな😅一口サイズでも良いよね〜
6Pチーズなら手軽に出来そうだな、そんな伸びないかもしれないけど
あーうまそ。美味しくないわけないやん～
てか、みんなポテトはしなしなか、カリカリどっちが、好き？
贅沢なポテト料理ですね
ピロシキ作れそうです…丸ごとカマンベールは贅沢ですねぇて
罪深い食べ物❤😂😂😂