夏野菜レシピ

【茄子の簡単レシピ】焼いて混ぜるだけ！食べると幸せ【無限なす】



カリッと焼いた茄子にこっくりとした甘辛タレを絡ませました。トロッとつやつやの茄子を熱々のごはんにのせてどうぞ。

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▪️材料
・なす3個(300gほど）
・にんにく3カケ
・小葱2本

▪️調味料
・油小さじ2
・片栗粉大さじ1

▪️合わせ調味料
・水大さじ1
・お酒大さじ1
・砂糖小さじ2/3
・醤油小さじ2
・オイスターソース小さじ1
・胡椒適量

▪️茄子に塩小さじ1

若竹タカツグ様にオリジナル楽曲を提供して頂きました！
アニメ『ぼのぼの』ジョジョ第3部OP『STAND PROUD』等の楽曲を担当された方です。
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46 Comments

  1. @宵真理

    作りました🎉美味しかった～😍
    今までの中で一番です‼️
    リピート確定❤
    毎日中華さんのレシピは野菜食べられて助かります。
    茄子は麻婆茄子とか揚げ浸しとか味噌炒めとか味噌汁とかしかなかったんですけど、これはレギュラーになりますね。
    ありがとうございます❣️
    友達にも、教えましたよ～

  2. @하트의유치원생활

    와우~나는 가지를 별로 안좋아하는데 일본식 가지요리를 보니 맛있겠네요. 나도 해봐야겠네요. 영상 고맙습니다 😊❤❤

  4. @TALONORY

    私の美しい奥さん、私はこの食べ物が大好きなので、日曜日に試してみます、どうもありがとう

  5. @bankok-21

    油の飛び跳ねで電磁調理が汚れるのが嫌なんですがどないしたらええねんか？

  12. @保伊倉

    簡単でとてもおいしくいただきました。又簡単なレシピよろしいの

  14. @user-730manta

    去年はなす料理中に2度も火傷してしまい、油で調理する事が恐怖になっていました😅こちらを見せて貰ったおかげで、簡単に美味しく出来て家族に好評でした😊２分で焼き目がつかなかったのは、水か片栗粉が多くてくっついてしまったのが原因でしょうか😂

  18. @武史佐藤-g3b

    夏の定番，「🍆」❤🎉‼️。タレが決め手ですね…🎵❤🎉😂‼️。お昼ごはん🍚🍴、夕食🌃🍴、更には、おつまみと三拍子揃っているから嬉しいな…🎵❤🎉😅‼️。

  21. @蒼鬼クエイア

    ご無沙汰しております😊
    今夜は茄子があったので作りました😊
    美味しいと家族も言ってくれて(*^^*)

    いつも動画ありがとうございます😊
    とても参考になります。
    毎日異常な暑さが続くますが、体調気を付けてください(*^^*)
    また来ます🎉

  22. @rai1982

    茄子🍆家族全員大好きで、あっという間に、みんな笑顔で完食❣️
    オイスターソース、ポン酢と調味料も揃えて作りました。
    さっぱりしていて、我が家の大人気❤メニューになりました。
    どうもありがとうございます😭
    すぐにチャンネル登録しました。これからも、たくさん作りたいです。
    わかりやすい動画で、見応えありますね🥰

  24. @naka8531

    うんんんんまいです！
    子供もパクパク食べてくれました🥺絶対リピしますありがとうございます！！

  25. @シオン-ak

    作りました！
    私、茄子が苦手で全く食べられないんですが、これは美味しくてバクバク食べられました🤤🍆！
    食べられるものを増やしてくれてありがとう！！！

  27. @ピグミージェルボア

    この下ごしらえで初めて納得のいくナスが焼けました
    本当にありがとうございます
    台所がIHクッキングヒーターになって３年
    油をたっぷり使わなければトロトロの焼ナスが作れずにいましたがようやく美味しいナスが食べられました
    罪悪感も胃もたれもなくただ美味しい！幸せ！！

  37. @ヒータン1026

    ヘタはスプーンで取るんですね。今まで包丁を使っていました。参考になりました。ありがとうございます😊

  41. @なっか-q5o

    茄子大好き。素揚げ　浅漬け　みそ炒め　　もう飽きてきました😂
    この動画の塩もみギュギュっと絞る❤気に入りました😊　早速やってみます。ヤッタ～

  42. @ウサギ-o1s

    作りたいと思いましたが片栗粉しなぎれでした😂
    次回チャレンジしてみたいと思います😊

  45. @amelia995

    作りました。とても美味しかったです。ありがとうございました🙏

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