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00:00 オープニング
00:08 メインの下準備
01:49 にんじんカット
02:10 ピーマンカット
02:34 レンチンにんじんグラッセ作り方
03:12 ピーマン卵焼き作り
05:35 ささみのコチュマヨソース作り方
08:35 実食
08:51 お弁当箱に詰め方
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▶今日のメニュー
ごはん
ささみのコピリ辛ソース
レンチンにんじんグラッセ
ピーマンたまごやき
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ささみのピリ辛ソース
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＜材料＞
鶏ささみ⋯3本（180g）
片栗粉⋯大1〜1と1/2
バター（マーガリン）⋯小1
いりごま⋯お好みで
（下味）
砂糖⋯小1
酒⋯大1/2
マヨネーズ小2
おろしニンニク⋯小1/2
（ソース）
コチュジャン⋯大1/2
しょうゆ・レモン汁⋯各小1
マヨネーズ・酒⋯各大1/2
※お子さんや辛いのが苦手な方は、
コチュジャンの代わりにケチャップでもOK
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レンチンにんじんグラッセ
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＜材料＞
にんじん⋯50g
（煮汁）
水⋯大３
コンソメ⋯小1/4
砂糖⋯小1/4弱
バター（マーガリン）⋯小1
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ピーマンたまごやき
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＜材料＞
ピーマン⋯1個（30g）
（卵液）
卵…１個
鶏ガラスープの素…小1/4
砂糖…小1/2
水…大１
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