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🍳このレシピの材料・手順・コツはクラシルに掲載しています
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「中村シェフ 焼き鳥アンチョビキャベツ」
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🍳 中村和成シェフのご紹介🍴
■ レストラン「LA BONNE TABLE」
HP:https://labonnetable.jp/
住所:〒103-0022 東京都中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2 1F
※営業時間の詳細は、お店のHP又はお店へ直接ご確認ください。
【公式SNS & YouTube】
・Instagram:https://www.instagram.com/chef_labonnetable/
・X (旧Twitter):https://twitter.com/labonnetablekaz
・YouTube:https://www.youtube.com/channel/UCdrcLz_e6YLeIUwVpy_nyfw/featured
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■ 監修店舗「le bistrot des bleus(ル ビストロ デ ブル)」
Instagram:https://www.instagram.com/lebistrotdesbleus/
食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13291617/
住所:〒150-0012 東京都渋谷区広尾5-4-16 EAT PLAY WORKS 2F
※営業時間の詳細は、お店のInstagram又はお店へ直接ご確認ください。
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👕 中村シェフ オリジナルショップ「KAZ PEANUTS」
エプロンやオリジナルグッズを販売中!
https://kazpeanuts.base.shop/
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📚 好評発売中!中村シェフのレシピ本
『フレンチシェフの引き算レシピ』
時間、材料、手間をあえて「引き算する」ことで、素材本来のおいしさを最大限に引き出す革新的なレシピ本。ぜひチェックしてください👀
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0:00/自己紹介.レシピ名発表
0:54/材料紹介.鶏肉の下処理
4:14/鶏肉を串に刺す
5:45/キャベツとレモンの下処理
7:37/火入れ①
9:49/シェフの好きな焼き鳥の部位
10:46/火入れ②
13:43/ソースを作る.完成
15:34/レシピカード
15:42/試食
16:38/シェフのオリジナルショップ紹介
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#クラシル
#シェフのレシピ帖
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![【下処理しなくてOK!ゴーヤチャンプルー】[日本橋ゆかり 野永喜三夫]シェフ|#クラシル #shorts 【下処理しなくてOK!ゴーヤチャンプルー】[日本橋ゆかり 野永喜三夫]シェフ|#クラシル #shorts](https://www.laviecooking.com/wp-content/uploads/2026/08/1786961165_maxresdefault-768x432.jpg)

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7 Comments
YES!
2:40 魚頭被害者の会
三分割中村シェフは反則
中村成分が切れてたので助かります
ナカムーラの時だけ編集もおかしいし、いつにも増してナカムーラの様子がおかしい!
理不尽に被弾するジョージシェフ(ァアッシ!)
クラシル編集スタッフの遊び心全力でたちむかってさらに際立つ中村ワールド
なんかすごい熱量のある動画でした‥カワノムキヲ〜ソロエル