『じゃがいも』は並べて焼いてみて！濃厚グラタン・ドフィノワ（じゃがいものグラタン） / Gratin Dauphinois

フランスの伝統的な家庭料理「グラタン・ドフィノワ」をおうちで手軽に再現！スライスしたじゃがいもに、クリーミーなソースをたっぷり絡めてじっくり焼き上げる絶品グラタンです。
最大のポイントは、スライスしたじゃがいもを「水にさらさず」に使うこと。じゃがいも自体のデンプンが自然なとろみを生み出し、面倒なホワイトソース作りなしでとろ〜り食感に仕上がります。ホクホクのじゃがいもと濃厚なクリームソース、香ばしく焦げ目のついたチーズは、ひと口食べたらうっとりするおいしさ。
普段のごはんはもちろん、クリスマスや年末年始のパーティー、おもてなし料理にも大活躍間違いなしです！