ピーマンさっぱり佃煮　#簡単レシピ #簡単美味しい #野菜レシピ #作り置き #副菜レシピ

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1. 

   @aya_peacekitchen 2年 ago

   「ピーマンのさっぱり佃煮」　日持ち1週間程度

   【材料】
   ピーマン　　　　8〜10個
   ツナ　　　　　　1缶
   しょうゆ　　　　大さじ1
   みりん　　　　　大さじ1
   砂糖　　　　　　大さじ1
   酢　　　　　　　小さじ2
   ごま油　　　　　適量

   【作り方】
   ①ピーマンは縦半分に切り横に細切りに。
   ツナは水を切っておく。

   ②フライパンまたは鍋にごま油を熱し、ピーマンを炒める。
   油がなじんだら、ツナ、しょうゆ、みりん、砂糖、酢を
   加え、強火でいためる。

   ③しんなりしてきたら、蓋をして中弱火で汁気がなくなるまで煮たら出来上がり。
   （焦げないよう時々様子をみてね）

   ◎量が多くなければ、フライパンの方が出来上がりが
   早いように感じるのでよかったら🙆‍♀️