【おつまみ１０品】仕事休みにおつまみたくさん作って昼飲みする夫

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酔っ払いながらレシピ書いてるから結構間違えてるけど、堪忍してやーw

【かいわれとちくわのツナわさびマヨぽん】
〈材料〉
かいわれ大根1パック
ちくわ3本
ツナ缶1缶
わさび小さじ1
マヨネーズ大さじ2
ポン酢小さじ1
白いりごま大さじ1

〈作り方〉
①かいわれ大根は根元を切り落として、半分に切る。ちくわは小口切りにする。
②全ての食材を混ぜ合わせる。

【うまいとは思うけどどうだろうポテサラ】
〈材料〉
じゃがいも２個
きゅうり1/2本
ウインナー3本
玉ねぎ1/4個
クリームチーズ30g
A
マヨネーズ大さじ3
粒マスタード大さじ1
塩・黒こしょう少々
B
ゆでたまご1個
パセリ（みじん切り）適量
フライドオニオン適量

〈作り方〉
①じゃがいもは皮を剥き、適当な大きさに切ったら、耐熱皿に乗せてラップをして電子レンジ（600W）で7分加熱する。
②玉ねぎは薄切り、きゅうりは輪切りにする。
③ウインナーは小口切りにして、フライパンでカリッと焼く。
④じゃがいもにクリームチーズを合わせてつぶす。②、③、Aを入れて混ぜる。
⑤お皿に盛ってBをトッピングする。

【ヤンニョムウインナー】
〈材料〉
ウインナー10本
ブラックペッパー適量
A
醤油大さじ1
みりん大さじ1
ケチャップ大さじ1
砂糖小さじ1
コチュジャン小さじ1

〈作り方〉
①フライパンに油を熱してウインナーを焼く。
②Aを入れて絡める。
③器に盛り、ブラックペッパーをふる。

【クリームチーズとかいわれの生ハム巻き】
〈材料〉
生ハム適量
クリームチーズ30g
水菜適量
A
オリーブオイル大さじ2
黒こしょう少々

〈作り方〉
①水菜はざくぎり、クリームチーズは細長い棒状に切る。
②生ハムで①を巻きます。
③混ぜて合わせたAを全体にかける。

【ツナマヨコーン油揚げ】
〈材料〉
油揚げ3枚
ピザ用チーズ適量
小ネギ（小口切り）適量
A
コーン缶100g
ツナ缶1缶
マヨネーズ大さじ3
味噌小さじ1

〈作り方〉
①ボウルにAを混ぜ合わせる。
②油揚げは半分に切り、①とチーズを乗せてトースターで5分焼く。
③お皿に乗せてネギを散らす。

【長芋コロコロ】
〈材料〉
長芋250g
にんにく1かけ
青のり適量
A
しょうゆ大さじ1
お酒大さじ1
黒酢大さじ1
豆板醤小さじ1
鶏がらスープの素小さじ1/2

〈作り方〉
①長芋は角切りにする。にんにくはみじん切りにする。
②フライパンに油を熱して長芋に焼き目をつける。
③混ぜ合わせたAを入れて絡める。
④青のりをまぶす。

【タコのからあげちゃん】
〈材料〉
ゆでだこ150g
片栗粉大さじ2
レモン1かけ
A
お酒大さじ1
しょうゆ大さじ1
ほんだし小さじ1
おろしにんにく小さじ1/2

〈作り方〉
①タコは食べやすい大きさに切り、Ａをもみ込み15分おく。
②タコに片栗粉をまぶして、170℃に熱した油でカラッと揚げる。
③お皿にタコとレモンを乗せる。

【包まないけど愛で包みたいしゅうまい】
〈材料〉
豚ひき肉200g
玉ねぎ50g
しいたけ１個
レタス50g
塩少々
シュウマイの皮10枚
A
オイスターソース小さじ2
鶏がらスープの素小さじ1
こしょう少々
おろし生姜小さじ1
ごま油小さじ1

〈作り方〉
①玉ねぎ、しいたけは粗くみじん切りにする。
②ボウルに豚ひき肉を入れて塩を振って粘り気が出るまでこねる。
③Aと①を加えて混ぜて、食べやすい大きさに丸める。
④耐熱皿にレタスを敷き、③を乗せる。シュウマイの皮をかぶせ、濡らしたキッチンペーパーを乗せてふんわりラップをし、600Wの電子レンジで5〜7分加熱する。
⑤お好みでしょうゆとカラシを添える。

【韓国風ころころおにぎり】
〈材料〉
ごはん300g
とびっこ50g
たくあん（みじん切り）30g
ベビーチーズ（角切り）2個
きざみネギ大さじ2
韓国のり6枚
マヨネーズ大さじ1
ごま油少々
白いりごま大さじ２

〈作り方〉
①たくあんはみじん切り、ベビーチーズは角切り、韓国のりは適当にちぎる。
②ボウルに全ての材料を混ぜて一口大に丸く握る。

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