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今日の家族も喜ぶダイエットレシピは
「とろとろ白菜スープ」
これまた重ね煮で甘〜くて、とろとろで、
勝手に美味しくなってくれた野菜たち😁
今回はツナと一緒にスープにしました。
タンパク質も摂れて栄養満点💯😋
もちろん、ツナなくても美味しい‼️
苦手だったり、なかったりしても
諦めないで、作ってみてね🥺🧡
キャベツスープにそろそろ飽きてきた方もwww
ぜひ作ってみてね!
【 材料 】
✔️白菜・・・・・大きいものなら1/4個
✔️きのこ(何でもいいよ)・・・・1袋
✔️玉ねぎ・・・・・12個
✔️シーチキンマイルド(70gのもの)・・・1缶
✔️余ってたほうれん草・・・・適当🤣
◯塩・・・・・適量
◯水・・・・・200cc+ひたひたの水
◯鶏ガラスープの素・・・・・小さじ1〜
お好みで、ごま油や麺つゆ入れても🙆♀️
【 作り方 】
① 白菜、玉ねぎを千切り、エノキ、ほうれん草はザク切りにする。
② 鍋に、
塩(少し)→エノキ→白菜→ほうれん草→玉ねぎ
→シーチキン(オイルごと)→塩(少し)の順に入れる。
⚠️オイルが気になれば、オイルを切ってから入れてもいいよ🙆♀️
オイルが入る方が旨みがある。
③ 具材を鍋に全部入れたら、水200ccを入れて、火をつける。穴のない蓋をして、弱火にして、しばらくほっとく。
④ 鍋の蓋から蒸気が吹いてきたら、蓋を開けて
ひと混ぜしてから、水をひたひたに入れて、また煮込む。
⑤ 野菜たちがクタクタになったら、味見して、味が足りなければ、鶏がらスープの素、塩コショウで味を整えて、できあがり🙌
これ、シチュウルゥいれてもおいしいかも