「春キャベツと野菜の浅漬け」ご飯のお供・お酒のおつまみに最高！定食屋のお新香を再現‼作り置き
今回は甘く柔らかい春キャベツと野菜の浅漬けのご紹介です
きゅうりと人参を加えて彩り豊かなお漬物です
春キャベツで味の馴染みが早く他の野菜と合わせることで食感が良く爽やかな美味しさです
ご飯はもちろんお酒のおつまみに喜ばれる浅漬けです
是非お試しください
【材料】
春キャベツ １/２玉(約400g)
きゅうり 1本(約100g)
にんじん 5㎝(約50g)
塩 小さじ２
(野菜の2％を使用)
砂糖 大さじ１
薄口しょうゆ 小さじ２
酢 小さじ２
だし用昆布 ４㎝角
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12 Comments
いつも参考にさせて頂いています🤗
自分で漬ける漬け物は、塩加減も具材も自分好みで作れるので良いですよね😄
うちでもこの時期は春キャベツ一択です😋
無駄のないレシピ素敵❤️浅漬けからサラダが作れるんですね！昨年きゅうりをたくさん頂いたご近所さんにDAIFUKUさんのきゅうりのわさび漬けを差し上げたら今年も
！ってお願いされました笑 浅漬けもお裾分けします😉
今日の春キャベツの漬け物は彩りもよくて保存食になってとてもいいですね😊アレンジも効くので早速作ってみますね😊猫ちゃんも年齢を重ねると貫禄充分ですね😊😊
今日も美味しそうです😺試したいレシピがたくさんです！2ヶ月猫さんかわいい💞美人さんですね！(いや美男子さん？)
こんばんは😊
浅漬け😁
良いですね😁
又ご飯進みますね😅 材料も 常に冷蔵庫に 有りますよね😅
材料 倍で作るとしたら 調味料も倍で 良いですか？😅
😸君 可愛い❤
幼いお顔して❤
😸君だけでは
無いよ😂
😸君は 今も可愛いよ☺️
私にも 可愛い時が合ったんだよ🤣 🤣
Grazie, dev'essere ottimo, molto goloso, anche con la maionese.
Bellissimo il piatto decorato con il gatto.
Ancora più bello, il gatto vero, è super! 😻❤️
今日のねこのお皿もかわいい🐈💕
素敵な食器とヘルシーそのものの即席漬け、気持ちが明るくなります。
美味しそう❤野菜も安心してたくさんいただけるのでこのレシピありがたいです！
いつもお料理ありがとうございます😊大福くん今も可愛いいけど赤ちゃんの頃の大ちゃん超可愛かったね〜それにしても立派になったよね😂😊😊
薄口しょうゆないです
買っても使わないし
濃口醤油しかありません
濃口醤油の場合は、分量どうなりますか？