【 野菜を食べて欲しいママの簡単時短レシピ 】#レシピ #簡単レシピ #切り干し大根 #サラダ

1 Comment

1. 

   @maru__recipe 1年 ago

   詳しいレシピはこちら👇🏻✨
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   @maru__recipeの、まるです☺️
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   今日のメニューは
   ポリポリ食感がとまらなくなる

   『さっぱり切り干し大根』

   初の切り干し大根メニューを
   投稿したよ〜🥳

   お酢を入れてさっぱりしてて
   作り置きやお弁当のおかずにも🙆🏻‍♀️💓

   今回は食べ応えを出すために
   鶏胸肉を使用したけど
   サラダチキンだと時短になるし
   ササミだと鶏胸肉より
   あっさりめに出来上がるよ🤗

   【 材料 】
   ・切り干し大根 30g(戻す前)
   ・小松菜 1袋
   ・にんじん 1/3本
   ・鶏胸肉 200gくらい(サラダチキンでも◎)
   ・お酒 小さじ2くらい
   ♡醤油 大さじ1
   ♡お酢 大さじ1/2
   ♡オイスターソース 大さじ1/2
   ♡にんにくチューブ 4cm
   ♡しょうがチューブ 4cm
   ♡いりごま 好きなだけ

   【 作り方 】
   ①切り干し大根を綺麗に洗って水で戻しておく。

   ②鶏胸肉を耐熱容器に入れ、フォークで出さしてお酒を入れて馴染ませてからラップをして600w4分くらい加熱する。
   𝐩𝐨𝐢𝐧𝐭▷爆ぜる場合があるから要注意！サラダチキンだともっと時短！

   ③ボウルに小松菜を食べやすい大きさに切って、にんじんは細切りして入れる。ラップをして600w3分加熱する。

   ④水気をとった③、食べやすく切った①、加熱した鶏胸肉を入れたボウルに♡を入れて混ぜ合わせて完成。

   油を気にする方もいるので
   今回は油類なしで作ったけど
   ごま油入れたら酸味がマイルドになって
   ナムル感覚で美味しいよ💓
   私はごま油入りが好きかな☺️

   分からない時はいつでも
   コメントでもDMでも聞いてね〜🌼
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   最後まで読んでくれてありがとうございます🌷
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   @maru__recipeの、まるです🤗
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