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■特典対象期間
2025/1/31 (金) 00:00までにご購入いただいたお客様に特典を配信致します。

■プレゼント内容
楽天ブックス限定特典:おでかけや運動会にも!2種のおにぎり弁当
Amazon.co.jp限定特典:夜下準備&朝5分で作る!ラクうまスープジャーレシピPDF

■特典画像の入手方法
※特典画像のダウンロード方法については、ご注文時にご利用のメールアドレス宛へ、
 ⇒発売日以降、商品出荷完了の翌日にメール送付
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簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
 ごはん+ふりかけ
 のり塩チーズポテトチキン
 枝豆の塩茎わかめ和え
 紅生姜卵焼き

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のり塩チーズポテトチキン
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<材料>
 じゃがいも…100g
 ささみ…2本(100g)

(A)
 酒·水…大1
 塩こしょう…適量
 めんつゆ(4倍濃縮)…大1/2
 ミックスチーズ…40g
 青のり(あおさ)…小2
 小麦粉…大1
 片栗粉…大2 
 
(オーロラソース)
 ケチャップ…大2
 マヨネーズ…大1
 
<作り方>
①じゃがいもは5mm角のさいの目に切る。
②ささみは飛び出した太い筋を切り落とし、じゃがいもに合わせて小さく切る。
③ボウルに1と2(A)を合わせて混ぜる。
④熱したフライパンに油を引き、3をスプーンですくってひとまとめにして焼く。
⑤中弱火で3分ほど、裏返して更に3分ほど蓋をして蒸焼きする。
⑥お好みでオーロラソースをつけてね。

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枝豆の塩茎わかめ和え
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<材料>
 冷凍えだまめ…30g

(ソース)
 塩茎わかめ…ひとつまみ(1g)
 ごま油…小1
 ごま…お好みで
※塩茎わかめは塩昆布でもOK!

<作り方>
①冷凍レンジ600wで1分ほど加熱する。
②水分を拭き取り、調味料で和える。

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紅生姜卵焼き
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<材料>
 卵…1個
 だしパック(または粉末だし)…小1/4
 砂糖…小1/2
 水…大1
 紅生姜(刻んだもの)⋯小1

<作り方>
①卵を割り、材料全て混ぜ合わせる。
②フライパンに油を熱し、卵液の1/2量を流し入れる。
③縦半分に折り、手前に折りたたむように巻く。
④焼いた卵の前に卵液の半量を流し入れ、巻く、を繰り返す。

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