栗原はるみさんの「ツナとナスのスパゲティ」を作りました。
お肉の代わりにツナ缶を使って作ります。
隠し味に昆に布茶を入れ、風味が効いて美味しいです。

ツナとナスのスパゲティの材料
(4人分)
ツナ缶 大1缶(165g)
玉ねぎ 1個
なす 5個
 揚げ油 適量
スパゲティ 200g
 塩 少し
にんにく 1かけ
サラダ油 大さじ1
昆布茶 小さじ2
薄口醬油、こしょう 各少し
青じそ 1束

#ツナ缶 #なす #玉ねぎ

参考レシピ
栗原はるみさんの「おもてなし上手」別冊ESSE(エッセ)より

使用音源 フリーBGM BGMer

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