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2 Comments
今日は、
娘も「美味しい‼️」ってモリモリ食べてくれた
「ほうれん草とひき肉の甘辛和え」
ひき肉はダイエットにも絶対鶏肉がおすすめ!
豚ひき肉でもいいけど、
冷めると脂がやっぱり固まるから。
お弁当にもこれならピッタリやと思う。
ひき肉150gくらいで、醤油も大さじ1/2くらい
プラスしたら、炒り卵と合わせて、丼もいけそう!😍
めっちゃ簡単やから作ってみてね!
【 材料 】
✔ほうれん草・・・・1袋
✔️にんじん・・・・1/4本くらい
✔️鶏むねミンチ・・・・100g
● 酒・・・・大さじ1
● 砂糖・・・・大さじ1/2
● 醤油・・・・大さじ1
【 作り方 】
① ほうれん草の根元を十の字に切り込みいれて、よく洗う。5センチくらいに切って耐熱容器へ。
にんじんも千切りにして、ほうれん草と同じ容器へ。
ラップするか、蓋をしてレンジ600w4分。
② 耐熱容器にひき肉を入れて、●の調味料を入れよく混ぜる。ラップをして、600w4分。
③ ①のほうれん草たちを水に少しつける。
水気をしっかり絞る。
④ ②の鶏ミンチが火が通っていたら、よくほぐす。
水気を切ったほうれん草たちと和える。
出来上がり!
ポイント✅
もちろんほうれん草や人参を茹でて、ひき肉を炒めてから合わせてもいいよ🙆♀️
作りたい!