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コスパ◎の鶏むね肉が驚くほどしっとり! ネギ塩ダレが絡んでご飯もビールも止まらない最強おかずをご紹介します😍🍺🍚
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鶏むね肉はそぎ切り&マヨ漬けでしっとりやわらか❣️ 焼いてかけるだけのネギ塩だれが最高にさっぱり美味しいです😋
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【鶏むね肉のネギ塩チキン】
《材料》(2〜3人分)
・鶏むね肉 1枚(約300g)
・塩・こうしょう 各少々
・片栗粉 大さじ1
○マヨネーズ 大さじ1
○酒 大さじ1
・サラダ油 小さじ2
《ネギ塩レモンだれ》
・長ねぎ(みじん切り) 1/2本
・ごま油 大さじ1
・レモン汁 小さじ1
・鶏がらスープの素 小さじ1
・にんにくチューブ 少々
・塩・こしょう 各少々
《作り方》
①鶏むね肉はそぎ切りにして塩を軽くふり、○を揉み込んで10分置く
②片栗粉をまぶし、フライパンで両面焼く(中火→蓋して蒸し焼き)
③ネギ塩レモンだれの材料を混ぜておく
④火が通ったら盛り付け、③のタレをたっぷりかけるだけ!
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🍋さっぱりなのにしっかり味!ご飯3杯いけます! 🍺おつまみにも最高!おろしポン酢トッピングも◎
--------------------- 副菜に「やみつききゅうり」や「豆腐の韓国風ナムル」も相性抜群です!
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💛【鶏むね肉で節約】【失敗なし】 ダイエット中でも罪悪感なしでガッツリ食べられるレシピ!
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《材料》(2〜3人分)
・鶏むね肉 1枚(約300g)
・塩・こうしょう 各少々
・片栗粉 大さじ1
○マヨネーズ 大さじ1
○酒 大さじ1
・サラダ油 小さじ2
《ネギ塩レモンだれ》
・長ねぎ(みじん切り) 1/2本
・ごま油 大さじ1
・レモン汁 小さじ1
・鶏がらスープの素 小さじ1
・にんにくチューブ 少々
・塩・こしょう 各少々