タサン志麻さんの「野菜たっぷり！べトナム風春巻き」を作りました。
野菜がたっぷり入ったベトナム風の春巻きです。
ソースは子供用と大人用の2種類作ります。
＊材料＊
（作りやすい分量）
豚ひき肉 150g
むきえび 100g
ピーマン 1〜2個
しめじ 1パック
もやし 1パック
卵 1個
春巻きの皮 10枚
塩、胡椒 適量
小麦粉 適量
油 適量
つけ合わせの生野菜 サニーレタス、パクチー、ミントなど
（大人用ソース）
スイートチリソース大さじ2
ナンプラー（醤油でも）大さじ1
レモン汁 1/2個分
にんにく 1かけ分
（子供用ソース）
マヨネーズ 大さじ2
チャップ 大さじ１
#豚ひき肉 #春巻き #えび
参考レシピ
タサン志麻さんの著書 伝説の家政婦「志麻さんがうちに来た」より
使用音源 フリーBGM BGMer
