新たまステーキ #簡単レシピ #副菜 #料理 #レシピ #野菜レシピ #たまねぎ

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   @aya_peacekitchen 12か月 ago

   「新たまステーキ」　

   【材料】　作りやすい分量
   新たまねぎ　　　中2個
   梅干し　　　　　1個
   醤油　　　　　　大さじ1と1/2
   みりん 大さじ1と1/2
   砂糖　　　　　　大さじ1/2
   ごま油　　　　　大さじ1

   【作り方】
   ①たまねぎは横に3等分ほどに輪切りにする。
   （大体2cm幅くらい）
   梅干しは種をとり包丁でたたいておく。

   ②たたいた梅肉と醤油、みりん、砂糖を合わせタレを作っておく。

   ③フライパンにごま油を熱し、
   たまねぎを入れたら3分ほど焼く。
   焼き目がついたらひっくり返し、
   蓋をして弱火で5分ほど蒸し焼きに。
   柔らかく火が通ったら最後にタレを回し入れ、絡めて完成。