＜材料＞（4人分）
ヤングコーン 5〜6本
米 2合
塩 小さじ1
バター10グラム
水 規定量（約430ml）
Ingredients (serves 4):
5-6 Baby corns, 2 cups rice,1 teaspoon salt, 10 grams butter,430ml water
00:00 オープニング・材料
00:11 ヤングコーンの皮をむいてヒゲをとる
01:55 ヤングコーンを1cm程度の輪切りにする
02:25 ヤングコーンに塩をまぶす
02:47 研いで浸水させた米をザルにあげて水切りする
03:01 フライパンにバターを入れて弱火にかける
03:12 ヤングコーンをじっくり炒める
03:24 ヤングコーンを取り出し、米を入れてバターのうまみを吸わせる
03:50 炒めた米を鍋または炊飯器に移す
04:10 規定量の水を入れ、炒めたヤングコーンをその上に乗せる
04:23 フタをしていつも通り炊く
04:40 炊き上がり
