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#笠原将弘 #野菜炒め #料理レシピ
25 Comments
調味料加えてからだらだらと炒めちゃうと水分が出てクッタクタになっちゃうんよね
野菜多めの焼きそばとかでも同じやり方すると美味しくできてよろしい
しかしこの「１回取り出す」を手間と考えない強いメンタルが必要()
野菜炒めでわかる？お店の味
美味しそうだあ🤤✨✨✨
笠原さん頑張り過ぎるとみんなお家でお料理になっちゃいそうですよ！美味しい文化が日本の食を作っているんだな！って思いました
一度取り出しておくひと手間で美味しい野菜炒めができるんですね😍✨
いつも料理を真似して作ってます。素人がプロ級になって来たと言われます。今後も技術もより多く教えてください。😅
余熱で火を通してるからかね。でもクタクタの野菜炒めも好き。
なるほど ザ･ワールド✨
片栗粉少々使っていましたが、ひつようないですね✨
あーもー美味いやつだこれは夜中に見るんじゃなかったご飯欲しい
みりんと砂糖とオイスターソースを入れるのか。そして野菜を別に炒めて2回取り出す。なるほどです。
野菜いためベチョベチョ問題はあるあるですね
野菜炒めを実際にこの通りにしてみました。違います！美味しかった！笠原さん！ありがとうございます！
やや厚めの薄切り！！料理得意じゃないわたしは初っ端から頭混乱です_(:3」z)_
1番大事なの「ザルにサルベージすることで余分な水分切ってるところ」説
してみよー❤
野菜がクタクタの野菜炒めが好きな私…。
具材上げるの面倒くて焼きそばに逃げてたけど今度やってみようかな
おれ野菜炒めの野菜しなしなが好きだからかなり炒める
もやしもへなへなが好きだからもやし炒めとか頼む時は
「すみませんがもやしへなへなが好きなんでかなり炒めて下さい」
ってウザいこと言います😅
今日も作ったけど。モヤシがなければ、テキトーに作っても特にベチャつかないね。モヤシか悪い。
笠原さん天才😊
袋に入ってる野菜ではできなさそう
一度取り出すからですね
洗い物が増えるのが嫌だけど
そう。野菜炒めは適当じゃ作れない。
ほんとに美味しい野菜炒めって、思わず唸るほど美味しいよね❤
シャキシャキ系が好みなら尚更❤
個人的には肉は下味+片栗粉まぶした方が好き❤
取り出す、ってこの一手間なんだろなぁー✨
うまそ！