夏野菜レシピ

ご飯すすむ和風ポテサラ#簡単レシピ #副菜 #料理 #レシピ #野菜レシピ #ポテトサラダ #新じゃが


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3 Comments

  1. @aya_peacekitchen

    今日は、ご飯がすすむ和風ポテサラ✨
    焦がし味噌と炒めたまねぎのコクで
    おいしさアップ🫶
    しっかりおかずになるよ😋
    ぜひ一度試してみてね✨

    「新じゃが和風ポテサラ」　

    【材料】　作りやすい分量
    新じゃがいも　　　中3個（大2個）
    たまねぎ　　　　　1/2個
    ツナ水煮　　　　　1缶
    みそ　　　　　　　小さじ1
    めんつゆ（3倍濃縮）小さじ1
    マヨネーズ　　　　大さじ1〜2
    塩　　　　　　　　少々

    【作り方】
    ①じゃがいもは10等分ほどに切り、耐熱容器に入れ、しばらく水にさらす。
    水を切ったらふんわりラップし、
    レンジ600Wで7分くらいを目安に加熱。

    ②たまねぎは薄くスライスし、
    水を切ったツナとともにフライパンで炒める。
    水気が飛んだら、めんつゆ、味噌を加え
    さっと炒め合わせ、冷ましておく。

    ③じゃがいもに火が通ったら、
    マッシャーなどで粗潰しにする。
    塩をふり、先ほどの炒めたまねぎとマヨネーズを加え、混ぜ合わせたら完成。

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