☆サクふわ！玉ねぎとコーンのさつま揚げ♪
【材料】
・はんぺん…2枚
・コーン…200g
・玉ねぎ…1/2個
・揚げ油…適量
☆卵白…1個分
☆片栗粉…大さじ2
☆塩…小さじ1/2
☆醤油…小さじ1
【作り方】
①玉ねぎは5m角に切ります、玉ねぎとコーンは片栗粉をまぶしておきます
②ボウルにはんぺんを細かくちぎっていきます
③☆を加えてこね、玉ねぎ、コーンを加えて混ぜたら、お好みの形に整えていきます
④170℃の油で、両面きつね色になるまで揚げていきます
💡ちょこっとポイント💡
種が柔らかくて形が調えにくい場合は、片栗粉を増やして調節してください！
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