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材料
サバ缶(味噌煮)…1缶
長ネギ …1本
ごま油 …小さじ2
しょうゆ …大さじ1/2
みりん …大さじ1/2
おろし生姜 …小さじ1
おろしにんにく …小さじ1
いりごま …適量
七味唐辛子(お好みで) …適量
①長ねぎを斜め薄切りにする
②フライパンにごま油を熱し、長ねぎを中火で炒める
③ねぎがしんなりしてきたら、サバ缶(汁ごと)を加え、軽く崩しながら炒める
にんにく、しょうが、しょうゆ、みりんを加えて全体を混ぜる
④汁気が少し飛ぶまで中火で3〜4分炒める
⑤お皿に盛り付け、いりごまとお好みで七味唐辛子をふりかけて完成
ママ頑張れー!