爽やかな大葉の香りを纏わせた甘辛の茄子。あつあつご飯のお供にぜひどうぞ。
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チャンネルでは公開していない王道中華のレシピもご紹介しています。
Amazonから販売していますので、興味をお持ちの方はぽちっていただけると嬉しいです。
▪️材料
・なす3個
・大葉5枚
・にんにく2カケ
▪️調味料
・油小さじ2
・片栗粉大さじ1
▪️合わせ調味料
・水大さじ1
・鶏がらスープ小さじ1
・砂糖小さじ1/2
・醤油小さじ1
・ポン酢小さじ1.5
・オイスターソース小さじ1
・ごま油少々
若竹タカツグ様に楽曲を提供して頂きました！
アニメ『ぼのぼの』ジョジョ第3部OP『STAND PROUD』等の楽曲を担当された方です。
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#茄子の簡単レシピ
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#簡単中華
#毎日中華
31 Comments
美味しそうですね。先日、ナス🍆を見に行ったら、高いので、安くなり次第、買って、作ります。先日の、きゅうり🥒のたたき、作って食べました。美味しかったです😋
今晩の夕食、、って考えて毎日中華さんをﾎﾟﾁｯと♪ ﾊｲ、決まりました🍆ｽｰﾊﾟｰ入ります😁
これにちょっと唐辛子を入れてピリ辛にしても良さそうですね。
ちょうど 冷蔵庫に ナスと シソ あります！ 晩ごはんに 作ってみます。
毎日中華さんこんばんは。
今日のレシピも美味しそうです😊
これから茄子🍆が美味しい季節ですね😃
早速茄子を買ってきて、作ってみますね。
追伸。
先日の🥒のレシピ作ってみました。
実に美味しかったです😄
他の方のレシピでナス🍆の料理を作ろうと思っていましたが毎日中華さんのを見てしまったら、やらない訳には行きません😊作りたいと思います。美味しそう😃
毎日中華さんこんばんは🤗なすを使って混ぜて良い照り具合でご飯に合いそうです😀作って見たいです😊
週に何日かは肉の無い献立にしないと、今の物価高騰を乗り切れ無い。
そんな時にピッタリだ。
うんまそ〰️😋
後日 ぜひ作ります!
毎日中華さんこんばんわ🌃✨
先日の胡瓜🥒の料理レシピ
娘が１人で上手に作って
くれました(*^^*)❤
とっても美味しかったです😋💖
こってり茄子🍆に大葉✨
爽やかな香りで美味しそうですね😊
近くの薬局に野菜も売っていて、仕事帰りによく買っています❗️なすも大葉も必ず置いてあるので、来週作ります❗️味噌炒め以外のレパートリーが私に増えて嬉しいです❗️
火が通り、トロッとしたナスは誰が染み込み最高😄
チューブニンニクや生姜は便利だけど火を通すと香りと風味が飛んでしまう気がする
生姜の代わりにタコ焼き用のみじん切り紅生姜を代用してるけどニンニクの代わりになる便利な食材あるかな
これは是非作ってみたいです😃🎵‼️🍆
茄子ってメニューか思いつかなくて麻婆茄子とか天ぷらぐらいしかやらない😂
やっぱりお料理動画は為になりますね🤗🎶❗🍆🍆🍆
ナス美味しいですよね✨ ウスターソース嫌いなので無しでも良いですか？
ありがとうございます🎉早速 作りますおいしそう
ナス2個じゃなく3個じゃ？
茄子をおいしく食べたいと思ってたので 嬉しいです 早速作りますねー😂
いつもありがとうございます🙇
天之御中主様🙏
お助けいただきまして
ありがとうございます🙏
今日もついてる🙏
明日もうまくいく🙏
とほかみえみため🙏
ナス料理は美味しそうで作ってみます。
ひとこと言わせてもらえれば料理する時の金具の音が聞になります。
ナス料理、美味しいですよね。
明日作ります🎉
今年初めてなすの苗買って来て植えました😊今日、見たら2こなっていました🤗❗️さっそく作って見たいと思います☺️教えて下さりありがとうございました🙇
そうそう。これこれですよ。夏の暑い日に食べたくなく絶品焼きナス。
以前、大葉がなかったので、小葱で代用しましたが香りが大葉の方が断然あいますね。
茄子は油をよく吸うので加減が難しいですね。私は、よくバターをひいて出来あがるとラー油を少しかけて食べるのも好きです。
さっき作りました！味見しましたが最高に美味しかったです😊😊
ナス🍆 大好きなのでさっそく作ります♪ 材料も全部 あるので良かったです😊
ありがとうございます♪
ナス6本の場合は調味料は倍量でよいですか？
作ってみました
毎度のことながら、安くて簡単で美味しくて最高でした
焼きナスに飽きて、大葉も葱も無かったけど、急遽、作ってみました。美味しかったです。有り難うございました。
茄子炒めって油沢山使わないとと思っていましたが、こんなに少量で出来るんですね！
やってみます！有難うございます！
美味かったよ！👍