朝を楽しむ朝時間アンバサダーのみなさんによるスペシャル連載コラム。今回は、朝時間アンバサダーの山下枝利子さんが静岡・熱海の宿「SOKI ATAMI」で過ごした、しっとりと静かな朝と心ほどける朝ごはんのひとときをご紹介します。
おはようございます。朝時間アンバサダーの山下枝利子（@eri_k_o_）です。
時々コラムで書かせていただいている旅朝ごはん。
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今回ご紹介するのは、少し前に訪れた場所ですが、いまでも心に残っているとっておきの朝時間です。
静かな雨と、緑の朝。「SOKI ATAMI」で味わう至福の時間
4月に訪れた「SOKI ATAMI」さん。同じ県内ではあるものの、熱海にはこれまで訪れたことがなく、今回初めての旅先となりました。
あいにくのお天気でしたが、雨のしっとりとした風情もまた良くて、深まる緑がいっそう映えて、とても美しく感じました。雨の景色も、やっぱり素敵だなぁと思える朝でした。
宿でゆったりと過ごせたこともあり、結果的に雨で良かったのかもしれません。
朝食は一部ビュッフェ形式で、東洋の自然哲学の一つである五行説の木・火・土・金・水の五元素をもとに、酸・苦・甘・辛・鹹（かん）の五味を取り入れたバランスの良い朝食。
お魚も大きく、手作り豆腐などの副菜もたっぷり。朝からなかなかのボリュームでしたが、とても美味しく頂きました◎
お茶の種類がたくさんあるのは静岡ならではだなぁと。
しとしとと雫のような雨を見ながら、のんびりゆっくりとした朝時間が至福のひととき。
人も自然の一部として、あるがままの自然を味わう知恵が、現代にも受け継がれているということ。自分にとって心地良い衣食住はどんなものなのか…再び考えさせられる、貴重な時間でした。
熱海に行く際には、宿泊候補のひとつとして、ぜひ検討してみてくださいね。
SOKI ATAMI
住所： 静岡県熱海市小嵐町4-36
HP：https://www.uds-hotels.com/soki/atami/
Instagram：@soki_atami
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【プロフィール】山下枝利子さん／栄養士/ナチュラルビューティスタイリスト
グルテンフリーグラノーラや植物性素材のクッキーなどの製作販売や、レシピ開発、コラム執筆、不定期で料理教室も行っています。朝と朝食好きが高じて応募させて頂いた朝時間アンバサダーの就任も2025年で10期目となりました。今期も五感が喜ぶ朝時間の過ごし方を発信していきます。
■Instagram：@eri_k_o_
■blog：https://www.styleofelin.com/
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