@kiichi_recipe 材料と作り方は👇
居酒屋メニューって、
ふたりで作ると意外とすぐできる。
外食より安くて、落ち着くし、
好きな音楽かけて、
ふたりでちょこちょこつまみながら
「今日もおつかれ」って言い合う夜も悪くない。
① 砂肝とじゃがいものガーリック炒め
材料（2人前）
・砂肝：200g
・にんにく：1片
・ごま油：大さじ1
・塩：小さじ1/4
・ブラックペッパー：少々
・醤油：小さじ1
・酒：大さじ1
作り方
①砂肝は白い筋を取り除き、半分にカット（気になる場合は茹でこぼしして臭み取り）
②フライパンにごま油とにんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったら砂肝を炒める
③酒・塩を加えてさらに3〜4分炒める
④醤油・ブラックペッパーで味を調えたら完成！
⸻
② にんじん・きゅうりのポテトサラダ
材料（2人前）
・じゃがいも：2個
・にんじん：1/3本
・きゅうり：1/2本
・マヨネーズ：大さじ2
・塩こしょう：少々
・酢：小さじ1
作り方
①じゃがいもを皮ごとラップしてレンジ600Wで6〜7分加熱
②きゅうりは薄切りして塩ひとつまみをふり、5分ほど置いて水気をしぼる
③にんじんは細切りにして、耐熱容器でラップをし600Wで1分加熱
④じゃがいもの皮をむき、フォークで潰す
⑤全ての具材をボウルに入れ、マヨネーズ・酢・塩こしょうで和える
⑥冷蔵庫で冷やすとより美味しくなる
⸻
③ 春巻の皮でウインナー巻き
材料（2人前）
・ウインナー：14本
・春巻の皮：7枚（1枚を半分にカット）
・ごま油：適量
・ブラックペッパー：お好みで
①ウインナーに斜めの切り込みを入れる（焼いた時にパリッと開く）
②春巻の皮を半分に切って、ウインナーを包み、水で端を止める
③フライパンにごま油を熱し、中火で巻いたウインナーを転がしながら焼く（片面1〜2分）
④全体がきつね色になったらブラックペッパーをふって完成！
⸻
ここまで読んでくれてありがとうございます！
このアカウントでは
彼女に褒められた簡単レシピを紹介します👬
「美味しそう！」「作ってみたい！」と思ってくれた人は「チャンネル登録」と「高評価」をお願いします！
