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こんばんは、えむですˎˊ˗
ウフマヨって知ってました？
フランスでは究極の卵料理と言われているそう。
このとろ〜りがレンチンであっという間に
出来ちゃうのって嬉しいですよね˖*
ソースも絶品なのでぜひお試しあれ◎
作ってみたい！と思ったら
保存＆コメントで教えていただけるとうれしいです ꙳˚𓁉
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˗ˏˋレンチンで簡単ウフマヨˎˊ˗
┈┈┈┈ 𝚁𝚎𝚌𝚒𝚙𝚎 ┈┈┈┈
〖 材料 〗 -１個分-
▸ 卵 ￤1個
▸ オリーブオイル ￤大さじ１
▸ マヨネーズ ￤大さじ１
▸ 牛乳 ￤小さじ１
▸ 味噌 ￤小さじ1/2
▸ 黒胡椒 ￤適量
〖 作り方 〗
𝟏 卵をアルミホイルで包み
𝟐 湯呑み等に入れて水をひたひたに注ぐ
𝟑 レンジ600wで５分、その後そのまま２分置く
𝟒 卵を氷水で冷やし、殻をむく
𝟓 残りの材料をすべて混ぜてソースを作る
〖 ポイント 〗
卵は全体をしっかり覆うように
アルミホイルで包んでください。
予め画鋲などで殻に穴を開けておくと
より剥きやすくなります。
加熱する容器は、湯呑みのような
卵のサイズに近いものを選ぶと
失敗が少ないです˖*
アルミホイルが尖って飛び出ていたりするとアンテナのように働き、ごく稀に放電する可能性があるようなので、そこだけ注意していただければと思います⚠️ 加熱中はレンジの側から離れず、様子を見ながら行ってみてくださいね😉
レシピの質問などはコメントへ𓂃𓈒𓏸
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こころを満たすおつまみ
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ひとりを楽しむ時間も、
大好きな人達とのひとときにも。
パパっと簡単なのに、
「これがあれば幸せ」と思える
お酒がもっと楽しくなるレシピを
心を込めてお届けしています。𓂃✍︎꙳⋆
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▸▸ @em_o_tsumami
最後まで見ていただきありがとうございます ˖*
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1 Comment
アルミホイルやってるのに、レンチンいけるん？