朝はとにかく時間との勝負。でも、手間をかけずにちゃんとおいしいお弁当を作りたい…そんな思いを抱えている方も多いのでは？
今回は、料理家 かめ代。さんの連載の中から「時短弁当」アイデアを3つご紹介します。さっと作れて、見た目も味も満足できるレシピばかり。忙しい毎日でも、ムリなく続けられるヒントがきっと見つかりますよ♪
香ばしさが食欲そそる！「豚こまホイコーロー」
キャベツをレンジ加熱で時短！ご飯がすすむおいしさの「豚こまホイコーロー」です。
下味をつけた豚こまをカリッと焼いたら、キャベツと調味料を加えて炒めるだけの簡単レシピです。
仕上げに少し焦げ目をつけると香ばしさが増して、食欲をぐんと引き立ててくれますよ。
（同時進行10分で完成！「豚こまホイコーロ－」「レンジのり卵」2品弁当）
「豚こまホイコーロ－」レシピを見る
焼肉のたれで味付けカンタン◎「焼き鳥丼弁当」
「焼き鳥丼弁当」は、焼肉のたれを使って味がバッチリ決まる、忙しい朝にうれしいおかずです。
クッキングシートを敷いたフライパンで鶏肉と長ねぎを焼くだけなので、洗い物も最小限でOK。
前日に漬けておくと味がしみてさらに美味しさアップ！朝は焼くだけの時短テクが光ります。
（焼肉のたれで時短簡単！洗い物もラクラク「焼き鳥丼弁当」）
「焼き鳥丼弁当」レシピを見る
時短でおいしい！「豚こま」お弁当おかずレシピ3つ
記事を読む
コロンとかわいい！「ちくわのコロコロゆかり揚げ」
少量の油でサクッと作れる、お弁当にぴったりの「ちくわのコロコロゆかり揚げ」です。
輪切りにしたちくわにゆかり入りの衣をからめて、大さじ1の油でカリッと揚げ焼きにすれば完成。
見た目もかわいく、ゆかりの香りがさわやかなので、ごはんともよく合いますよ♪
（揚げ油は大さじ1だけ！時短「ちくわのコロコロ揚げ」のお弁当）
「ちくわのコロコロ揚げ」レシピを見る
お弁当作りのハードルがグッと下がる「時短弁当」アイデアをご紹介しました。
暑い時期はキッチンに立つ時間を少しでも短くしたいもの。ぜひ、お気に入りのレシピを探して楽しんでくださいね♪
