豆腐を一口サイズに切ってこんがりと焼き、焼肉のたれで調味する簡単一品！おつまみやあと一品に悩んだ時におすすめです♪
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■材料 (2人分)
・木綿豆腐 175g
・焼肉のたれ 大さじ2
・ごま油 大さじ1/2
・細ねぎ(刻み) 適量
■手順
(1)卵焼き器に豆腐を入れ、へらなどで6等分に切り分ける。
(2)卵焼き器の隙間にごま油を加えて中火で熱し、両面に軽く焼き色がつくまで焼く。
(3)弱火にして焼肉のたれを加え、上下を返しながら煮からめる。(卵焼き器で作ることで焼肉のたれが広がらないのでグツグツ豆腐に味をしみ込ませることができます。小さめのフライパンでも代用いただけます。大きいフライパンで作る時は焼肉のたれが焦げやすいので注意してください。)
(4)器に盛り、細ねぎをちらす。
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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声：音読さん
