黄色ズッキーニ1本で、簡単おつまみ2品🍳
焼いてとろけるチーズ焼きと、さっぱりポリポリのナムル風。
ズボラでも酒が止まらない、家飲みのためのレシピです🍺
▼レシピ👇
①【ズッキーニのにんにくチーズ焼き】
・ズッキーニ（輪切り）：1/2本
・にんにく:1かけ（みじん切り）
・オリーブオイル：少量
・塩胡椒:適量
・とろけるチーズ：適量
→フライパンで焼いてチーズをのせるだけ！仕上げはパセリの他に胡椒でもおいしい😋
②【ズッキーニのナムル風】
・ズッキーニ（細切り）：1/2本
・塩：ひとつまみ（塩揉み用）
・ごま油：小さじ1
・ポン酢：小さじ1
・白ごま：適量
→塩揉みして水気をしぼり、調味料で和えるだけ！お好みで柚子胡椒入れてもおいしいそう🙆冷やして置いて翌日もおいしいし、作り置きも👌
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