ひらひらにしたきゅうりを、やみつきになるたれで漬けた一品をご紹介！きゅうりはひらひらにして漬けることで食感と口当たりが良く仕上がります♪たれに浸かったところと浸かっていないところがあることで、食感の変化が生まれる上に味の濃さのバランスもよいレシピです。
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■材料 (2〜3人分)
・きゅうり 2本(200g)
☆調味料
・唐辛子(輪切り) 小さじ1/2
・おろしにんにく 小さじ1/2
・酢 大さじ1
・めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ3
・水 大さじ1
・ごま油 小さじ1
■手順
(1)きゅうりは両端を切り落とし、ピーラーで薄くむく。
(2)容器に☆を入れて混ぜ、きゅうりを半分に折り曲げて加える。ラップをして冷蔵庫で15分ほどおく。
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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声：音読さん
