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1 Comment
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あっという間にできる
超簡単おつまみ
とうもろこしをレンジで4分
あとはアンチョビバターを
かけるだけ‼️
是非作ってみてね✨
____________________
◆とうもろこしのアンチョビバター
【材料】
とうもろこし 1本
バター 15g
アンチョビペースト 約4cm
イタリアンパセリ 適量
(みじん切り)
塩 適量
________________
🍳作り方🍳
①とうもろこしは全体に軽く塩を
かけてラップで巻いたら
600Wのレンジで約4分
②粗熱が取れたら、横半分にして
縦に4等分にして、皿に並べる
③フライパンにバターを入れて火にかけ
溶かして、泡が小さくなったら
アンチョビペーストを入れて混ぜる
④とうもろこしにアンチョビバターを
ジュワーっとかけたら出来上がり。
______________________
ポイント☝️
・バターを焦がし過ぎない
・とうもろこしは塩をかけてから
レンチンすることでグッと旨みが出る
_____________________
【マリアージュ🍷】
白ワインはシャルドネの少し樽の香りが
あるものが最高☺️
____________________
ここまで見てくれてありがとうございます❣️
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