1パック298円の砂肝が、最強のおつまみに！
砂肝×ニラ×唐辛子で作った、SNSでも人気の「砂肝キムチ」に
「イカの塩辛」を加えて、コクとうま味をブーストさせる魔改造
ただでさえうまい砂肝キムチが、さらに数倍うまくなる必殺技だよ
ニラの半量を刻みネギにしても激うま！
砂肝は他の肉と比べて安いから節約にもなるし、低カロリーでヘルシーだからダイエットにも最適
これはやるっきゃ騎士！！
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【材料】
●砂肝（200g）
●ニラ（1束）
★鶏がらスープの素（小さじ1〜1.5、味をみて調整）
★ごま油（大さじ1〜1.5）
★砂糖（小さじ1.5〜2）
★韓国唐辛子（大さじ2）
★イカの塩辛（60g）
【作り方】
1．砂肝は2〜3mmに薄くスライスし、沸騰したお湯で5分ほど茹でる。
2．ニラは3cm幅に切る。
3．砂肝の水気を切りボウルに移し、★をすべて加え、全体にまんべんなく混ぜ合わせたら完成。
1 Comment
作りました❗旨かった🎉