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4 Comments
@sacchi_recipe
◀︎ ワインが進む簡単レシピ🥂
家族や友人に喜ばれる簡単おつまみを発中🍷
\美味しそう😋/と思ったら
❤️をコメント欄に押してくれたら
うれしいです😊
フォロー・コメント・DM大歓迎です☺️💌
この時期しか食べられないディップです🤤💕
味見が止まらない初めて食べるハマる味✨
ワインにぴったりです🥂
ブレンダーがあればさらに滑らかになります✨
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里芋ディップ
【材料】
里芋 250gくらい
◎クリームチーズ 15gくらい
◎牛乳 50cc
◎塩 少々
◎めんつゆ 小さじ1/2
◎レモン汁 大さじ1/2
オリーブオイル お好みで
ブラックペッパー 少々
クミンや花椒などのスパイス 少々(なくてもおいしいです)
【作り方】
①里芋はよく洗い、皮に一周切り込みを入れ、ぬれたまま柔らかくなるまでレンチン
(今回は600W7分、楊枝を指して確認)
②里芋を布巾などで包んで皮をむき、ボウルへ入れる (少し冷ますが温かいうちに)
③フォークで潰し、◎を入れてなめらかになるまで混ぜる
味見をして、塩胡椒で調整!
④皿に盛り付け、オリーブオイルをたらし、ブラックペッパーとお好みのスパイスを振り完成
【ポイント✍️】
・ブレンダーを使うとさらに滑らかになりますが、フォークで潰して里芋感が残る食感もおいしいです✨
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おうちバルや家飲みにぴったり✨
15分で完成するワインに合う簡単おつまみを発信しています🥂
気になった方は見返せるように〝保存〟して作ってみて、
ぜひ感想を教えてください✨☺️
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素敵です❤里芋活躍増えそうです🎉
めちゃワインに合いそう🍷😊私スパークリングが大好きです✨
揚げない里芋コロッケも美味しい
ですよ!粉チーズとパセリかけて食べます😋🫶
おいしそう絶対にやってみよ~